Books on Demand Gmbh · Mein Buch
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Das Gastronomie-Hygienebuch: Hygiene-Sicherungskonzept für die Gastronomie, das individuelle Handbuch für jeden Gastronomen. Das Grundlagenwerk für die Zertifizierung nach ISO 9001:2000 | 978-3-936128-08-6 (3-936128-08-1) | 2002 | |
| HACCP Qualitätssicherung in Gastronomiebetrieben | 978-3-89811-666-4 (3-89811-666-2) | 2000 | Peter Bisang |
H. E. · Hanns Engelhardt · Hans Einsle · Hans Engel · Hans Engelmann · Hans Engels · Hans Enzler und Peter Bisang · Heinz Emigholz · Heinz Engelhardt · Heinz Engl · Heinz Engler