Frances Schoonmaker · Francine Singer · Frank Schoonmaker · Frank Schuhmacher · Frank Schumacher
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg | 978-3-87515-014-8 (3-87515-014-7) | 2007 | |
| Der clevere Gastronom. Fünf Bausteine zum Erfolg | 978-3-87516-742-9 (3-87516-742-2) | 2004 | |
| Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen, Events und mehr | 978-3-87515-010-0 (3-87515-010-4) | 2006 | Sabine Merz |