Eric Kocher · Erich Kaiser · Erich Keyser · Erika Kaiser
Flammarion · Solar · Van Nostrand Reinhold
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| 100 % pain: La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes | 978-2-263-03445-9 | 2003 | |
| 100% Pain: La saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes | 978-2-263-04244-7 | 2006 | Jean-Claude Ribaut · Fabienne Gambrelle |
| Göttliche Tartes: 60 süsse und pikante Variationen | 978-2-08-020062-4 | 2007 | Christian Larit |
| Les tartes d'Eric Kayser | 978-2-08-201488-5 | 2006 | |
| Mes petits biscuits sucrés et salés | 978-2-08-122135-2 | 2009 | Yaïr Yosefi |
| Special and Decorative Breads Volume 2 | 978-0-442-00144-5 | 1990 | Alain Couet |
| Sweet and savory tarts | 978-2-08-030556-5 | 2007 | |