| title | media type | | ISBN-13 | year of publica-
tion | other author(s) |
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| A Wine Atlas of the Langhe: The Great Barolo and Barbaresco Vineyards | Hardcover | | 978-88-8499-041-9 | 2003 | Victtorio Mangnelli |
| Gut, sauber & fair: Grundlagen einer neuen Gastronomie | Broschiert | | 978-3-937963-55-6 | 2007 |
| Italian Wines 2002 | Paperback | | 978-1-890142-06-3 | 2002 | Daniele Cernilli |
| Manifestos on the Future of Food and Seed | " | | 978-0-89608-777-4 | 2007 | Jamey Lionette |
| Slow Food | Hardcover | | 978-0-231-12844-5 | 2003 |
| Slow Food | Paperback | | 978-1-904010-23-4 | 2003 |
| Slow Food: Collected Thoughts on Taste, Tradition, and the Honest Pleasures of Food | " | | 978-1-931498-01-2 | 2001 | Slow Food Movement · Benjamin Watson |
| Slow Food: Geniessen mit Verstand | Taschenbuch | | 978-3-85869-263-4 | 2003 |
| Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair | Hardcover | | 978-0-8478-2945-3 | 2007 |
| Slow Food Revolution: A New Culture for Eating and Living | " | | 978-0-8478-2873-9 | 2006 | Gigi Padovani |
| Slow Food: The Case for Taste | Paperback | | 978-0-231-12845-2 | 2004 |
| slow, Magazin für Kultur und Geschmack | Broschiert | | 978-3-8338-0362-8 | 2006 |
| slow, Magazin für Kultur und Geschmack | " | | 978-3-7742-7686-4 | 2005 |
| slow, Magazin für Kultur und Geschmack | " | | 978-3-7742-6555-4 | 2004 |
| The Pleasures of Slow Food: Celebrating Authentic Traditions, Flavors, and Recipes | Hardcover | | 978-0-8118-3379-0 | 2002 | Chronicle Books LLC Staff · Corby Kummer · Eric Schlosser · Susie Cushner |
| Welt Wein Führer. Die 6000 Spitzenweine der 2000 besten Weingüter der Welt | Gebundene Ausgabe | | 978-3-924678-38-8 | 1993 |