| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Haferwurzel und Feuerbohne | 978-3-85502-765-1 (3-85502-765-X) | 2002 | Markus Zuber |
| Osterfee und Amazone: Vergessene Beerensorten - neu entdeckt | 978-3-7066-2348-3 (3-7066-2348-X) | 2006 | Martin Frei · Bernd Kajtna · Markus Zuber |
| Rosenapfel und Goldparmäne: 365 Apfelsorten - Botanik, Geschichte und Verwendung | 978-3-03800-209-3 (3-03800-209-7) | 2005 | Frits Brunner · Klaus Gersbach · Markus Zuber |