| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr |
|---|---|---|
| Berliner Küche. Regionale Küche mit Tradition | 978-3-933366-25-2 (3-933366-25-9) | 1999 |
| Köstliches aus der alten Berliner Küche. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg | 978-3-921991-08-4 (3-921991-08-0) | 1998 |