GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · Wienand Verlag
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Antipasti, Tapas & mehr | 978-3-7742-6621-6 (3-7742-6621-2) | 2004 | |
| Kölsches Kochbuch | 978-3-87909-386-1 (3-87909-386-5) | 1998 | Joachim Römer · Klaus Höhn |
| Orient: Küche und Kultur | 978-3-7742-2790-3 (3-7742-2790-X) | 2002 | Jürgen Christ |