A. Fischer · Albert Fisher · Albrecht Fischer · Alfred Fischer
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Fleisch. Technologie und Hygiene der Gewinnung und Verarbeitung | 978-3-8001-2135-9 (3-8001-2135-2) | 1999 | Oskar Prändl · Thomas Schmidhofer |
| Juwelen des siebenten Kontinents. Schönheit und Geheimnis der Tierwelt des Meeres | 978-3-217-00561-7 (3-217-00561-9) | 1982 | |