| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire 1. Tischsitten | 978-3-941121-01-0 (3-941121-01-4) | 2005 | Vincent Klink |
| Südamerika: Der eigene Kontinent | 978-3-937683-30-0 (3-937683-30-5) | 2011 | Katharina Döbler · Barbara Bauer |