Montagud

year of pub­li­ca­ti­onISBNauthor(s)title
1998978-84-7212-074-7Frederic BauAu coeur des saveurs
  ''978-84-7212-075-4Pierre HermeThe patisserie of Pierre herme (frances-ingles) fr.esp.
2018978-84-7212-087-7Jeremy WatsonThe New And Clasical Wines Of Spain
  ''978-84-7212-095-2Michel RouxMichel roux. Nuevas técnicas creativas
2005978-84-7212-112-6Joan RocaSous-vide cuisine (ingles)
2018978-84-7212-113-3Xavier Ramon SimonEl libro del salado
  ''978-84-7212-114-0Enrique Dacosta VadilloArroces contemporáneos
2005978-84-7212-117-1Frederic BauChocolate fusion
2006978-84-7212-119-5ANDRE BONNAUREFoie-gras (español)
  ''978-84-7212-120-1Frederic BauSweet cuisine
2007978-84-7212-124-9Oriol Balaguer Mestre21st century the new generation inpastry
2018978-84-7212-125-6Vv.AaTodos los sabores del chocolate
2013978-84-7212-149-2Vv.Aa.Eneko Atxa Azurmendi
2014978-84-7212-152-2Josep María Rodríguez GuerolaSweetology
2016978-84-7212-160-7Begoña De Jorge RodrigoEl Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance