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Editorial Acribia, S.A.
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1961
978-84-200-0055-8
Peter Medawar
El futuro del hombre
1960
978-84-200-0056-5
Peter Medawar
La singularidad del individuo
1966
978-84-200-0062-6
Gaston Bonnier
Bioestadística: los métodos estadísticos para la valoración de experimentos biológicos
1965
978-84-200-0174-6
Muller
Fundamentos De Estequiometria
1971
978-84-200-0253-8
A ... [et al.] Lucas
Peste porcina africana
1986
978-84-200-0594-2
P. Walstra
Química y física lactológica
1987
978-84-200-0608-6
L. N. Kent
Tecnología de los cereales
''
978-84-200-0620-8
S. D. Holdsworth
Conservación de frutas y hortalizas
1989
978-84-200-0651-2
Duncan J. R. Manley
Tecnología de la industria galletera
1990
978-84-200-0681-9
S. J. Hough
Biotecnología de la cerveza y de la malta
1991
978-84-200-0700-7
Jean-Pierre Girard
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
''
978-84-200-0713-7
J. Amiot
Ciencia y tecnología de la leche
1993
978-84-200-0737-3
M. D. Ranken
Manual de industrias de los alimientos
''
978-84-200-0739-7
C. D. Church
El rumiante: fisiología digestiva y nutrición
1996
978-84-200-0803-5
Colin Whittemore
Ciencia y práctica de la producción porcina
1997
978-84-200-0833-2
A. Rijnberk
Anamnesis y exploración corporal de pequeños animales
''
978-84-200-0835-6
Hans-Dieter Belitz
·
Werner Grosch
Química de los alimentos 2ª ED
1998
978-84-200-0859-2
Adriaan Ruiter
El pescado y los productos derivados de la pesca: composición, propiedades nutritivas y esterilidad
2001
978-84-200-0881-3
Wolfgang Ritter
Enfermedades de las abejas
1999
978-84-200-0891-2
Joseph H. Hotchkiss
·
Norman Potter
Ciencia de los alimentos
2000
978-84-200-0905-6
William Hooper
·
Diane Roberts
Microbiología práctica de los alimentos
2000
978-84-200-0925-4
Jacques Euzeby
Los parásitos de las carnes
''
978-84-200-0926-1
Herman Ruthe · Heinrid Muller ·
Friedbert Reinhard
Tratado de podología y arte de herrar
2001
978-84-200-0935-3
Jean Bruneton
Plantas tóxicas
''
978-84-200-0946-9
J. F. Gracey
Mataderos industriales. Tecnología y funcionamiento
''
978-84-200-0956-8
Jean Bruneton
Farmacognosia, fitoquímica, plantas medicinales
2002
978-84-200-0992-6
Eckhard Schlimme
·
Wolfgang Buchheim
La leche y sus componentes: propiedades químicas y físicas
2003
978-84-200-1003-8
Wolfgang Vogel
Elaboración casera de cerveza
''
978-84-200-1021-2
PH. Hughes
Cerveza: calidad, higiene y características nutricionales
2004
978-84-200-1022-9
David A.W. Dendy · Bogdan J. Dobraszczyk
Cereales y productos derivados: química y tecnología
2004
978-84-200-1041-0
G. Breves ·
W. V. Engelhardt
Fisiología veterinaria
''
978-84-200-1046-5
Ana María Otero Casal
Quorum sensing: el lenguaje de las bacterias
2005
978-84-200-1053-3
Marie-Claude Martini
Introducción a la dermofarmacia y a la cosmetología
''
978-84-200-1054-0
Effiong Essien
Fabricación de embutidos
''
978-84-200-1056-4
M. C. G. Davies Morel
· Lina Audicana Berasategui
Fisiología de la reproducción de los équidos, cría y manejo de la yeguada