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| year of publication | ISBN | author(s) | title |
|---|---|---|---|
| 1971 | 978-0-7770-0026-7 | Rene Belanger | Les Basques Dans L'Estuaire du Saint-Laurent |
| 2001 | 978-0-7770-0028-1 | Wiley | Culinary General 8pp Brochure A |